بيريك بالسبانخ
فطيرة متعددة الطبقات من العجين الرقيق محشوة بالسبانخ والجبن الأبيض.
- ⏱️ المجموع1 h 45 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 45 min
- Amasa harina, agua y sal y divide en bolas.
- Saltea las espinacas con cebolleta y mézclalas con quesos y huevos.
- Estira las capas muy finas y pinta cada una con mantequilla.
- Monta capas de masa con el relleno en medio.
- Hornea a 190 °C 45 minutos.
التاريخ والتقاليد
Las abuelas albanesas estiran la masa a mano con un palo largo, el okllai.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.