Carimañolas
Fritos de yuca rellenos de carne, en forma de torpedo.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 15 min
- Cuece la yuca y macháca.
- Sofríe la carne.
- Forma la masa y rellena.
- Cierra en forma de torpedo.
- Fríe.
इतिहास और परंपरा
Fritura de la costa Caribe, extendida hasta Panamá. La masa de yuca se rellena con carne guisada, y se fríe hasta quedar dorada. Se vende en puestos de la costa.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।