पाकिस्तान· Khyber Pakhtunkhwa · Peshawar
चपली कबाब
टमाटर, सूखे अनारदाने, धनिया और मसालों वाले कीमे की चपटी टिक्कियां।
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 20 min
- Pica tomate y cebolla y escúrrelos.
- Mezcla todo con la carne.
- Forma hamburguesas grandes y planas.
- Pon una rodaja de tomate encima.
- Fríe en abundante grasa hasta dorar.
इतिहास और परंपरा
Especialidad pastún de Peshawar, frita en grasa de ternera.
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