Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Чапли кебаб»
Miansari66 · Wikimedia Commons · Public domain
←

Пакистан· Khyber Pakhtunkhwa · Peshawar

Чапли кебаб

Плоские котлеты из рубленого мяса с помидорами, сушёным гранатом, кинзой и специями.

  • ⏱️ Всего50 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед🌙 Ужин 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 20 min

  1. Pica tomate y cebolla y escúrrelos.
  2. Mezcla todo con la carne.
  3. Forma hamburguesas grandes y planas.
  4. Pon una rodaja de tomate encima.
  5. Fríe en abundante grasa hasta dorar.

История и традиции

Especialidad pastún de Peshawar, frita en grasa de ternera.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.