Churipo
अन्य नाम: Corundas y churipo
Caldo michoacano de res con verduras y chile colorado, que se sirve con corundas.
- ⏱️ कुल3 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 2 h 30 min
- Cuece la carne con cebolla y ajo.
- Remoja y licúa los chiles.
- Añade al caldo.
- Agrega verduras.
- Cocina 30 minutos.
इतिहास और परंपरा
El churipo es un caldo rojo de res con calabacita, col y elote, típico de Michoacán. Se acompaña con corundas y se come en fiestas familiares.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।