ग्रेनाडा· Parroquia de Saint Andrew · Grenville
लाम्बी करी
नरम किया गया शंख (लाम्बी) नारियल और जड़ी-बूटियों के साथ करी की सॉस में पका।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Golpea la caracola y cuécela 40 minutos.
- Córtala en trozos.
- Sofríe cebolla, ajo, guindilla y curry.
- Añade la caracola y la leche de coco.
- Cuece 15 minutos y termina con lima.
इतिहास और परंपरा
Mezcla la tradición marinera de Granada con la influencia india del Caribe.
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