Гренада· Parroquia de Saint Andrew · Grenville

Карри из ламби

Name: Карри из ламби
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Гренада
Ingredients: 600 g carne de caracola; 2 cdas curry; 200 ml leche de coco; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 guindilla; zumo de 1 lima; sal

Размягчённый моллюск ламби, тушённый в соусе карри с кокосом и травами.

⏱️ Всего1 h 20 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы 🔥 Острое

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 1 h

Golpea la caracola y cuécela 40 minutos.
Córtala en trozos.
Sofríe cebolla, ajo, guindilla y curry.
Añade la caracola y la leche de coco.
Cuece 15 minutos y termina con lima.

История и традиции

Mezcla la tradición marinera de Granada con la influencia india del Caribe.

Рядом

Cocoa tea Гренада · Gouyave 🍹 Напиток ♥ 0
Fish water Гренада · Gouyave 🍲 Суп или рагу ♥ 0
Мороженое с мускатным орехом Гренада · Gouyave 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Ойл даун Гренада · Saint George's 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)