Khanfaroosh
अन्य नाम: Khanfroush
Buñuelos de cardamomo y azafrán, fritos y espolvoreados con azúcar.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Mezcla harina, huevos, leche y azúcar.
- Añade cardamomo y azafrán.
- Reposa 30 minutos.
- Fríe cucharadas de masa.
- Espolvorea azúcar.
इतिहास और परंपरा
Son dulces de Baréin y el Golfo que se sirven en bodas y en el Eid. Se fríen bolitas de masa de harina, huevo, leche, cardamomo y azafrán. Se acompañan de té o café árabe. Reciben su nombre del dialecto local.
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