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Barein· Muharraq

Khanfaroosh

Também: Khanfroush

Buñuelos de cardamomo y azafrán, fritos y espolvoreados con azúcar.

  • ⏱️ Total35 min
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍰 TipoSobremesa ou doce
  • 📜 ÉpocaMedieval

🧁 Lanche da tarde🎉 Festas 🥕 Vegetariana

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 15 min

  1. Mezcla harina, huevos, leche y azúcar.
  2. Añade cardamomo y azafrán.
  3. Reposa 30 minutos.
  4. Fríe cucharadas de masa.
  5. Espolvorea azúcar.

História e tradição

Son dulces de Baréin y el Golfo que se sirven en bodas y en el Eid. Se fríen bolitas de masa de harina, huevo, leche, cardamomo y azafrán. Se acompañan de té o café árabe. Reciben su nombre del dialecto local.

Perto daqui

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