तुर्किये· Sanliurfa · Şanlıurfa
लहमाजुन
बहुत पतले आटे पर टमाटर, शिमला मिर्च और मसालों वाला कीमा, लकड़ी के तंदूर में बेक किया।
- ⏱️ कुल1 h 38 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h 30 min · पकाना 8 min
- Amasa harina, levadura, agua y sal y deja levar.
- Tritura tomate, pimiento, cebolla y perejil y mézclalos con la carne y especias.
- Estira discos muy finos.
- Extiende una capa fina de carne.
- Hornea a 280 °C 6 minutos y sirve con perejil y limón.
इतिहास और परंपरा
Se enrolla con perejil, cebolla y limón; es comida rápida en todo el sureste de Turquía.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।