क्यूबा· Isla de la Juventud · Cayo Largo
Langosta enchilada
Colas de langosta guisadas en salsa criolla de tomate, pimiento y vino.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 25 min
- Corta las colas en medallones.
- Sofríe cebolla, pimiento y ajo.
- Añade tomate y vino.
- Incorpora la langosta.
- Cuece 10 minutos.
इतिहास और परंपरा
La langosta es una especialidad del Caribe cubano. El enchilado, guiso criollo con sofrito, realza su sabor. Se sirve con arroz blanco. Es plato de celebraciones y de restaurantes turísticos de las costas del país.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।