माताबा
कसावा के कूटे पत्ते नारियल के दूध में पकाए जाते हैं, कभी-कभी मछली के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Machaca las hojas en mortero con el ajo.
- Cuécelas en agua con la cebolla 40 minutos.
- Añade la leche de coco y la guindilla.
- Cuece 20 minutos más a fuego suave.
- Sirve con arroz blanco o plátano.
इतिहास और परंपरा
Plato cotidiano de las islas Comoras, presente también en Mayotte y Madagascar.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।