मिसिर वात
प्याज़ और बर्बेरे की सॉस में पकी लाल मसूर, उपवास के दिनों का व्यंजन।
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 40 min
- Cuece la cebolla picada en seco 10 minutos.
- Añade el aceite, el berbere, el ajo y el jengibre y sofríe 5 minutos.
- Incorpora las lentejas lavadas y 800 ml de agua.
- Cuece 25 minutos hasta que se deshagan.
- Sirve sobre injera.
इतिहास और परंपरा
Los cristianos ortodoxos etíopes ayunan más de 180 días al año, lo que dio lugar a una rica cocina vegana.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।