कोलंबिया· Santander · Bucaramanga
Mute santandereano
अन्य नाम: Mute
Sopa espesa de maíz, tripa, carne, garbanzos y papa con especias.
- ⏱️ कुल2 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 2 h
- Cuece el maíz.
- Cuece callos y carne.
- Une todo.
- Agrega papas.
- Cuece 1 hora.
इतिहास और परंपरा
Plato tradicional de Santander. Se prepara con varias carnes y maíz pelado, en una olla grande. Se come en fines de semana. Es un plato propio de los domingos, y se sirve en cuencos de barro, con arepas o pan. Su elaboración es larga y se hace en familia.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।