Bocadillo veleño
अन्य नाम: Bocadillo
Dulce firme de pulpa de guayaba y azúcar, envuelto en hoja de bijao.
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Pela y tritura las guayabas.
- Cuece con azúcar removiendo.
- Espera a que espese.
- Vierte en molde.
- Envuelve en hojas.
इतिहास और परंपरा
Dulce típico de Vélez, en Santander. La pulpa de guayaba se cuece con azúcar hasta formar una pasta firme. Se vende en barras y se come con queso. Se vende en barras en el mercado.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।