Hormigas culonas
Hormigas arrieras tostadas con sal, delicadeza de Santander.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 10 min
- Lava las hormigas.
- Quítales alas y patas.
- Tuesta en sartén con sal.
- Sirve como aperitivo.
इतिहास और परंपरा
Tradición de origen indígena guane, que se come como aperitivo desde antes de la colonia. Las hormigas hembras se recogen en la temporada de lluvias y se tuestan.
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