Hormigas culonas
Hormigas arrieras tostadas con sal, delicadeza de Santander.
- ⏱️ 合計20 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 10 min
- Lava las hormigas.
- Quítales alas y patas.
- Tuesta en sartén con sal.
- Sirve como aperitivo.
歴史と伝統
Tradición de origen indígena guane, que se come como aperitivo desde antes de la colonia. Las hormigas hembras se recogen en la temporada de lluvias y se tuestan.
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