नोरिन
बहुत पतले कटे नूडल्स, उबले घोड़े के मांस या बीफ़ के साथ मिले हुए।
- ⏱️ कुल4 h
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 3 h
- Cuece la carne 3 horas y córtala en hilos.
- Amasa harina, huevos y agua; estira y cuece las láminas.
- Corta la masa cocida en hilos finísimos.
- Mezcla con la carne, cebolla en juliana y pimienta.
- Sirve frío con caldo aparte.
इतिहास और परंपरा
Plato frío de las celebraciones uzbekas, preparado a mano con gran paciencia.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।