न्शिमा विद इफ़िसाशी
मक्के की लोई, मूंगफली की सॉस में पत्तेदार सब्ज़ियों के स्ट्यू के साथ।
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 30 min
- Prepara la nshima con agua hirviendo y la harina, batiendo hasta que esté firme.
- Cuece cebolla y tomate en un poco de agua.
- Añade el cacahuete molido.
- Incorpora las hojas picadas.
- Cuece 15 minutos y sirve con la nshima.
इतिहास और परंपरा
La nshima es el alimento central de Zambia; sin ella, se dice, no se ha comido.
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