Pastel de ternera de Pekín
अन्य नाम: Mending roubing
Empanada plana de masa fermentada rellena de carne de ternera con cebolleta, dorada en la plancha.
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 20 min
- Amasa harina y agua.
- Mezcla ternera, cebolleta, soja y sésamo.
- Rellena.
- Aplana.
- Dora en plancha.
इतिहास और परंपरा
Este pastel plano es un bocado propio de la comunidad hui de Pekín, que mantiene una cocina halal con carne de ternera y cordero. Se rellena de ternera picada con cebolleta y se dora en una plancha hasta que la masa queda crujiente. Se vende en puestos y en restaurantes musulmanes y se come caliente con té.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।