प्योंगयांग नेंगम्योन
ठंडे बीफ़ शोरबे और मूली के किमची में बकव्हीट नूडल्स, नाशपाती, अंडे और सरसों के साथ।
- ⏱️ कुल2 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 2 h
- Cuece la ternera 2 horas y enfría el caldo.
- Mezcla el caldo con el jugo de kimchi y enfría mucho.
- Cuece los fideos y lávalos en agua helada.
- Sirve los fideos en el caldo frío.
- Cubre con ternera, pera, pepino y huevo y aliña con vinagre y mostaza.
इतिहास और परंपरा
Originalmente un plato de invierno de Pionyang, hoy símbolo culinario de la ciudad.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।