रुगाई सोसिस
टमाटर, प्याज़, लहसुन, अदरक और थाइम की क्रियोल सॉस में पके सॉसेज।
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 30 min
- Escalda las salchichas y córtalas en trozos.
- Dóralas en el aceite y resérvalas.
- Sofríe cebolla, ajo, jengibre y guindilla.
- Añade tomate picado y tomillo y cuece 15 minutos.
- Incorpora las salchichas y cuece 10 minutos más.
इतिहास और परंपरा
La rougaille es la salsa criolla por excelencia de Mauricio y Reunión.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।