साद्ज़ा ने न्यामा
सफ़ेद मक्के की ठोस लोई, टमाटर और प्याज़ की सॉस में बीफ़ स्ट्यू के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 1 h 30 min
- Dora la carne con cebolla.
- Añade tomate y agua y cuece 1 hora.
- Hierve el agua para el sadza y añade un tercio de la harina.
- Incorpora el resto batiendo hasta que esté muy firme.
- Sirve el sadza con el estofado.
इतिहास और परंपरा
El sadza es la base de la alimentación zimbabuense; se toma con la mano y se moja en el guiso.
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