ساظا نه نياما
عجينة ذرة بيضاء متماسكة مع يخنة لحم العجل في صلصة الطماطم والبصل.
- ⏱️ المجموع1 h 45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 1 h 30 min
- Dora la carne con cebolla.
- Añade tomate y agua y cuece 1 hora.
- Hierve el agua para el sadza y añade un tercio de la harina.
- Incorpora el resto batiendo hasta que esté muy firme.
- Sirve el sadza con el estofado.
التاريخ والتقاليد
El sadza es la base de la alimentación zimbabuense; se toma con la mano y se moja en el guiso.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.