Soyo
अन्य नाम: So'o yosopy
Sopa espesa de carne molida y arroz con verduras, de la cocina cotidiana paraguaya.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 40 min
- Sofríe cebolla, ajo y pimiento.
- Añade la carne y dórala.
- Incorpora el tomate.
- Agrega el agua y el arroz.
- Cocina 25 minutos.
इतिहास और परंपरा
El soyo, o so'o yosopy, es una sopa de carne molida muy común en Paraguay. Su nombre guaraní significa carne pisada. Se hace con carne de res molida, cebolla, tomate y arroz o fideos.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।