संयुक्त राज्य· Nueva York · Utica
Tomato pie
Pizza de masa gruesa servida templada con salsa de tomate espesa y poco queso.
- ⏱️ कुल2 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 2 h · पकाना 30 min
- Amasa y deja crecer 1 hora.
- Estira en una bandeja.
- Cuece la salsa 30 minutos.
- Cubre la masa.
- Hornea a 220 °C 30 minutos.
इतिहास और परंपरा
El tomato pie es un clásico de las panaderías italoamericanas de Utica. Es una pizza rectangular con masa esponjosa y salsa de tomate, con un poco de queso romano. Se come a temperatura ambiente.
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