美国· Nueva York · Utica
Tomato pie
Pizza de masa gruesa servida templada con salsa de tomate espesa y poco queso.
- ⏱️ 总计2 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 2 h · 烹饪 30 min
- Amasa y deja crecer 1 hora.
- Estira en una bandeja.
- Cuece la salsa 30 minutos.
- Cubre la masa.
- Hornea a 220 °C 30 minutos.
历史与传统
El tomato pie es un clásico de las panaderías italoamericanas de Utica. Es una pizza rectangular con masa esponjosa y salsa de tomate, con un poco de queso romano. Se come a temperatura ambiente.
评论（0）
登录 后即可评论。