Итальянский томатный пирог

Name: Итальянский томатный пирог
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Соединенные Штаты
Ingredients: 500 g harina; 10 g levadura; 300 ml agua; 600 g tomate triturado; 1 cebolla; orégano; queso romano; aceite

Pizza de masa gruesa servida templada con salsa de tomate espesa y poco queso.

⏱️ Всего2 h 30 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 2 h · Готовка 30 min

Amasa y deja crecer 1 hora.
Estira en una bandeja.
Cuece la salsa 30 minutos.
Cubre la masa.
Hornea a 220 °C 30 minutos.

История и традиции

El tomato pie es un clásico de las panaderías italoamericanas de Utica. Es una pizza rectangular con masa esponjosa y salsa de tomate, con un poco de queso romano. Se come a temperatura ambiente.