तोर्ता फ़्रिता
चर्बी में तले आटे के गोल टुकड़े, माते के साथ बारिश के दिनों की खासियत।
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Mezcla harina y sal y añade la grasa.
- Incorpora el agua y amasa.
- Deja reposar 20 minutos.
- Estira discos y hazles un agujero en el centro.
- Fríe hasta dorar y sirve con azúcar.
इतिहास और परंपरा
Herencia gaucha de la campiña rioplatense.
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