Torta frita
Fat-fried dough discs, typical of rainy days with mate.
- ⏱️ Total45 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🥖 TypeBread or dough
- 📜 Era19th century
Ingredients
servings
Method
Prep 30 min · Cooking 15 min
- Mezcla harina y sal y añade la grasa.
- Incorpora el agua y amasa.
- Deja reposar 20 minutos.
- Estira discos y hazles un agujero en el centro.
- Fríe hasta dorar y sirve con azúcar.
History and tradition
Herencia gaucha de la campiña rioplatense.
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