Torta frita
Discos de massa fritos em gordura, típicos dos dias de chuva com chimarrão.
- ⏱️ Total45 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥖 TipoPão ou massa de pão
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 15 min
- Mezcla harina y sal y añade la grasa.
- Incorpora el agua y amasa.
- Deja reposar 20 minutos.
- Estira discos y hazles un agujero en el centro.
- Fríe hasta dorar y sirve con azúcar.
História e tradição
Herencia gaucha de la campiña rioplatense.
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