炸饼（Torta frita）
用油炸的面饼，雨天配马黛茶食用。
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 15 min
- Mezcla harina y sal y añade la grasa.
- Incorpora el agua y amasa.
- Deja reposar 20 minutos.
- Estira discos y hazles un agujero en el centro.
- Fríe hasta dorar y sirve con azúcar.
历史与传统
Herencia gaucha de la campiña rioplatense.
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