Tsinandali
अन्य नाम: Vino tsinandali
Vino blanco seco de Kajetia, de uvas Rkatsiteli y Mtsvane, con aroma de manzana y flores.
- ⏱️ कुल30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 0 min
- Vendimia y estruja las uvas.
- Prensa y separa el mosto.
- Fermenta a 18 °C 3 semanas.
- Trasiega.
- Envejece 6 meses.
इतिहास और परंपरा
El tsinandali se elabora en la zona de Tsinandali, en Kajetia, con uvas Rkatsiteli y Mtsvane. Aquí la finca del príncipe Alexandre Chavchavadze impulsó la viticultura europea en el siglo XIX. Es blanco fresco y seco.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।