सेनेगल· Ziguinchor · Casamance
यस्सा पूले
नीबू, सरसों और ढेर सारे प्याज़ में मैरिनेट चिकन, भुना और उसी सॉस में पकाया गया।
- ⏱️ कुल3 h 45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 3 h · पकाना 45 min
- Marina el pollo con limón, mostaza, ajo, cebolla en juliana y sal 3 horas.
- Asa o dora el pollo escurrido.
- Sofríe la cebolla de la marinada hasta caramelizar.
- Añade la marinada, la guindilla y el pollo.
- Cuece 20 minutos y sirve con arroz.
इतिहास और परंपरा
Originario de Casamance, al sur de Senegal, es hoy uno de los platos más exportados del país.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।