Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Oman· Al Batnah North · Batina

Bathitha

Anche: Bsisa

Pasta dulce de harina tostada, dátiles y ghee, de textura desmenuzable.

  • ⏱️ Totale25 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍰 TipoDolce
  • 📜 EpocaAntichità

🧁 Merenda 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 15 min

  1. Tuesta la harina en seco 8 minutos.
  2. Añade el ghee y mezcla.
  3. Deshaz los dátiles con agua de rosas.
  4. Mezcla con la harina y cardamomo.
  5. Moldea y sirve.

Storia e tradizione

La bathitha es un dulce casero a base de harina tostada con ghee y dátiles. Se sirve en pequeñas porciones con café o té, y es común en celebraciones y en el desayuno. Sus ingredientes básicos explican su presencia en toda la región.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.