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Dicesia
Fotografia di Kalduny
Хомелка · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Bielorussia· Grodno

Kalduny

Palline di impasto di patate ripiene di carne, lessate e servite con smetana.

  • ⏱️ Totale1 h 30 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXIX secolo

🍽️ Pranzo

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 30 min

  1. Ralla las patatas, escúrrelas y mezcla con el almidón.
  2. Mezcla carne, cebolla y sal.
  3. Forma discos de masa de patata y rellénalos.
  4. Ciérralos en bolas.
  5. Cuece en agua 25 minutos.

Storia e tradizione

Plato de las cocinas rurales de Bielorrusia y Lituania.

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