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Dicesia
カルドゥニの写真
Хомелка · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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ベラルーシ· Grodno

カルドゥニ

じゃがいも生地で肉を包んだ団子を茹で、スメタナを添えます。

  • ⏱️ 合計1 h 30 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代19世紀

🍽️ 昼食

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材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 30 min

  1. Ralla las patatas, escúrrelas y mezcla con el almidón.
  2. Mezcla carne, cebolla y sal.
  3. Forma discos de masa de patata y rellénalos.
  4. Ciérralos en bolas.
  5. Cuece en agua 25 minutos.

歴史と伝統

Plato de las cocinas rurales de Bielorrusia y Lituania.

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