Kalduny
Boules de pâte de pomme de terre farcies de viande, bouillies et servies avec de la smetana.
- ⏱️ Total1 h 30 min
- 📊 DifficultéMoyenne
- 🍖 TypePlat principal
- 📜 ÉpoqueXIXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 1 h · Cuisson 30 min
- Ralla las patatas, escúrrelas y mezcla con el almidón.
- Mezcla carne, cebolla y sal.
- Forma discos de masa de patata y rellénalos.
- Ciérralos en bolas.
- Cuece en agua 25 minutos.
Histoire et tradition
Plato de las cocinas rurales de Bielorrusia y Lituania.
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