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Fotografia de Kalduny
Хомелка · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Bielorrússia· Grodno

Kalduny

Bolinhos de massa de batata recheados com carne, cozidos e servidos com smetana.

  • ⏱️ Total1 h 30 min
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 1 h · Cozimento 30 min

  1. Ralla las patatas, escúrrelas y mezcla con el almidón.
  2. Mezcla carne, cebolla y sal.
  3. Forma discos de masa de patata y rellénalos.
  4. Ciérralos en bolas.
  5. Cuece en agua 25 minutos.

História e tradição

Plato de las cocinas rurales de Bielorrusia y Lituania.

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