Khorovats
Spiedini di maiale marinato con cipolla e spezie, arrostiti su braci di sarmenti.
- ⏱️ Totale4 h 30 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaAntichità
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 4 h · Cottura 30 min
- Trocea la carne y mézclala con cebolla en aros, especias y sal.
- Marina 4 horas.
- Ensarta en espadas.
- Asa sobre brasas 20 minutos girando.
- Sirve sobre lavash con cebolla y albahaca.
Storia e tradizione
Barbacoa nacional armenia, protagonista de las reuniones de fin de semana en el campo.
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