Khorovats
Espetos de porco marinado com cebola e especiarias, assados na brasa de sarmentos de videira.
- ⏱️ Total4 h 30 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaAntiguidade
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 4 h · Cozimento 30 min
- Trocea la carne y mézclala con cebolla en aros, especias y sal.
- Marina 4 horas.
- Ensarta en espadas.
- Asa sobre brasas 20 minutos girando.
- Sirve sobre lavash con cebolla y albahaca.
História e tradição
Barbacoa nacional armenia, protagonista de las reuniones de fin de semana en el campo.
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