Caricamento della mappa…
Dicesia
Fotografia di Kugelis
Eden, Janine and Jim · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
←

Lituania· Telšiai · Samogitia

Kugelis

Tortino di patate grattugiate con pancetta e cipolla, cotto al forno fino a dorarsi.

  • ⏱️ Totale2 h
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXIX secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 1 h 30 min

  1. Ralla las patatas y escalda con la leche caliente.
  2. Fríe panceta y cebolla.
  3. Mezcla con las patatas y los huevos.
  4. Vierte en un molde engrasado.
  5. Hornea a 180 °C 1 hora y media y sirve con nata agria.

Storia e tradizione

De origen judío askenazí, hoy plato lituano de domingo.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.