كوغيليس
فطيرة بطاطس مبشورة مع لحم الخاصرة المقدد والبصل تُخبز حتى تحمرّ.
- ⏱️ المجموع2 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h 30 min
- Ralla las patatas y escalda con la leche caliente.
- Fríe panceta y cebolla.
- Mezcla con las patatas y los huevos.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea a 180 °C 1 hora y media y sirve con nata agria.
التاريخ والتقاليد
De origen judío askenazí, hoy plato lituano de domingo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.