クゲリス
すりおろしたじゃがいもに、ベーコンと玉ねぎを加え、こんがり焼き上げたケーキです。
- ⏱️ 合計2 h
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 1 h 30 min
- Ralla las patatas y escalda con la leche caliente.
- Fríe panceta y cebolla.
- Mezcla con las patatas y los huevos.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea a 180 °C 1 hora y media y sirve con nata agria.
歴史と伝統
De origen judío askenazí, hoy plato lituano de domingo.
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