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Fotografia de Kugelis
Eden, Janine and Jim · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Lituânia· Telšiai · Samogitia

Kugelis

Torta de batata ralada com toucinho e cebola assada até dourar.

  • ⏱️ Total2 h
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

🍽️ Almoço 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 1 h 30 min

  1. Ralla las patatas y escalda con la leche caliente.
  2. Fríe panceta y cebolla.
  3. Mezcla con las patatas y los huevos.
  4. Vierte en un molde engrasado.
  5. Hornea a 180 °C 1 hora y media y sirve con nata agria.

História e tradição

De origen judío askenazí, hoy plato lituano de domingo.

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