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Dicesia
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ラトビア· Zemgale

Debesmanna

別名：Maná del cielo, postre de sémola y arándano

Espuma rosa de sémola batida con zumo de arándano rojo.

  • ⏱️ 合計30 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代20世紀

🧁 おやつ☕ 朝食 🥕 ベジタリアン

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材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 10 min

  1. Calienta el zumo con el agua y el azúcar hasta que hierva.
  2. Añade la sémola en lluvia removiendo y cuece 8 minutos.
  3. Retira del fuego y deja templar.
  4. Bate con varillas eléctricas 10 minutos hasta que la mezcla triplique su volumen.
  5. Reparte en copas y refrigera antes de servir.

歴史と伝統

Postre infantil muy querido en Letonia. Se bate sémola cocida con zumo de arándano rojo hasta convertirla en una crema aireada de color rosa. Se sirve fría, a veces con leche.

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