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Fotografia di Nasi goreng
Sakurai Midori · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Malaysia· Kedah

Nasi goreng

Anche: Arroz frito del pueblo

Arroz frito con pescado seco, chiles, ajo y hojas verdes.

  • ⏱️ Totale20 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍚 TipoRiso o pasta
  • 📜 EpocaXX secolo

☕ Colazione🌙 Cena 🔥 Piccante

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

  1. Tritura chile y ajo.
  2. Sofríe.
  3. Añade arroz y anchoas.
  4. Incorpora kangkung y huevo.

Storia e tradizione

El nasi goreng kampung es un arroz frito rústico. Lleva pescado seco, chile y ajo, y verduras como kangkung. Es habitual como desayuno.

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