Nasi goreng kampung

Name: Nasi goreng kampung
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Malasia
Ingredients: 2 tazas arroz cocido frío; anchoas fritas; 3 chiles; 2 dientes ajo; 1 huevo; kangkung; aceite

También: Arroz frito del pueblo

Arroz frito con pescado seco, chiles, ajo y hojas verdes.

⏱️ Total20 min
📊 DificultadFácil
🍚 TipoArroz o pasta
📜 ÉpocaSiglo XX

☕ Desayuno 🌙 Cena 🔥 Picante

+ Mi versión

Preparación

Preparación 10 min · Cocción 10 min

Tritura chile y ajo.
Sofríe.
Añade arroz y anchoas.
Incorpora kangkung y huevo.

Historia y tradición

El nasi goreng kampung es un arroz frito rústico. Lleva pescado seco, chile y ajo, y verduras como kangkung. Es habitual como desayuno.

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Ingredientes

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