Nasi goreng

Name: Nasi goreng
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Malaisie
Ingredients: 2 tazas arroz cocido frío; anchoas fritas; 3 chiles; 2 dientes ajo; 1 huevo; kangkung; aceite

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Arroz frito con pescado seco, chiles, ajo y hojas verdes.

⏱️ Total20 min
📊 DifficultéFacile
🍚 TypeRiz ou pâtes
📜 ÉpoqueXXe siècle

☕ Petit-déjeuner 🌙 Dîner 🔥 Épicé

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 10 min

Tritura chile y ajo.
Sofríe.
Añade arroz y anchoas.
Incorpora kangkung y huevo.

Histoire et tradition

El nasi goreng kampung es un arroz frito rústico. Lleva pescado seco, chile y ajo, y verduras como kangkung. Es habitual como desayuno.

Près d’ici

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

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