Ndizi na nyama
Stufato di platano verde con carne di manzo, pomodoro e latte di cocco.
- ⏱️ Totale1 h 10 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 20 min · Cottura 50 min
- Cuece la carne con cebolla 30 minutos.
- Añade tomate y pimiento.
- Incorpora los plátanos pelados en trozos.
- Añade la leche de coco.
- Cuece 20 minutos.
Storia e tradizione
Muy popular entre los chagga del Kilimanjaro, grandes cultivadores de plátano.
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